
キウイペーストを使ったキャラメルを閉じ込めたミルクチョコレート…
ライスパフ入りのヘーゼルナッツのプラリネ…
ライスパフ入りのヘーゼルナッツのプラリネ…
3つ連なったヘーゼルナッツの形のミルクチョコレート。ヘーゼルナッツがゴロっとそのまま3つ入ってます。…
ヘーゼルナッツペーストのミルクプラリネをホワイトチョコレートとミルクチョコレートでマーブル状にコーティングした小さな貝…
ヘーゼルナッツペーストのミルクプラリネをホワイトチョコレートとミルクチョコレートでマーブル状にコーティングした海の生き物モチーフ…
ヘーゼルナッツペースト、カラメリゼしたヘーゼルナッツのミルクプラリネをダークチョコレートでカバーリングしています。…
カラメリゼしたヘーゼルナッツとヘーゼルナッツペーストのミルクプラリネをホワイトチョコレートでカバーリングしています。…
フランス製コアントローが入ったヘーゼルナッツペーストのプラリネ。カバーリングはミルクチョコレート。コアントローは、オレンジピール等を使ったリキュールです。…
3つ連なったヘーゼルナッツの形のビターチョコレート。ヘーゼルナッツがゴロっとそのまま3つ入ってます。…
ヘーゼルナッツペーストにミルクチョコレートを合わせ、カバーリングにもミルクチョコレートを使用したシンプルなチョコレート。ナッツの香りが口いっぱいに広がります。…
feuille(フィーユ)=葉のことで、葉の様に薄く焼いたクレープ状の生地が挟んでおり、歯ざわりのサクサクとした食感のヘーゼルナッツのミルクプラリネ。先代から受け継がれたレシピ…
様々な花の形のチョコレート。ミルク、ホワイト、ダークの3種類があります。CAFÉ DEPLA POLでは、このチョコレートを使ったショコラショーをお召し上がり頂けます。…
ストロベリー香る苺の形のホワイトチョコレート…
ミルクチョコレートにリモンチェッロを練りこんだガナッシュ。リモンチェッロは自家製で、フランス産コアントロー(オレンジリキュール)に有機栽培のレモンの皮を漬けて作っています。…
ダークチョコレートにジンジャーを練り込んだガナッシュ(カバーリングはミルクチョコレート)…
とろける自家製塩キャラメルを閉じ込めたミルクチョコレート…
カメルーン産の83%ダークチョコレート…